Duurzaamheid: de Europese CICERO Tour doet Rome aan
De Europese Duurzaamheidstour, onderdeel van het Cicero-project, vindt aanstaande zaterdag en zondag plaats op de Circus Maximus-markt. Een weekend dat bedoeld is om burgers inzicht te geven in hun consumptie wat betreft grondstoffengebruik en milieu-impact, en om een werkelijk duurzame levensstijl te bevorderen, voorbij de hype rond greenwashing. Dit initiatief, georganiseerd door Coldiretti en Campagna Amica, maakt deel uit van het Cicero-project.
De European Sustainability Tour doet Rome aan op de Circus Maximus Farmers’ Market aan de Via San Teodoro, van morgen, zaterdag 15 februari, tot en met zondag 16 februari, vanaf 9.30 uur.
Bij deze gelegenheid kunnen burgers hun ecologische voetafdruk berekenen op het gebied van grondstoffengebruik – van energie tot water – en op het gebied van hun aankoopbeslissingen en vakanties. Dit helpt hen te begrijpen hoe ze minder duurzame gedragingen kunnen veranderen, om het milieu te beschermen maar ook om geld te besparen in hun dagelijks leven.
Het thema ‘duurzaamheid op tafel’ staat centraal tijdens de bijeenkomst die gepland staat op zaterdag 15 februari om 10.45 uur, met Massimiliano Rosolino, Olympisch en wereldkampioen zwemmen; Cinzia Miriam Calabrese, voedingsdeskundige; Federico Quaranta, tv- en radiopresentator en auteur; en Carmelo Troccoli, algemeen directeur van de stichting Campagna Amica. Daarna wordt de plaquette "Bewaker van de landelijke biodiversiteit" uitgereikt aan de boeren die zich het meest hebben onderscheiden bij het beschermen van hun producten.
Er zal ook aandacht zijn voor duurzaam toerisme, met de wandelervaringen van Campagna Amica. Deze ruiterpaden, wandelpaden en pelgrimsroutes vormen een dicht netwerk van routes om de meest verborgen hoekjes van Italië te ontdekken, waarbij wijnhuizen, olijfolie fabrieken, boerderijen en boerderij brouwerijen worden bezocht. Speciaal voor het jubileum zijn er verschillende routes ontwikkeld die de artistieke wonderen van de hoofdstad combineren met haar culinaire pareltjes, die voor de gelegenheid zullen worden ingewijd.